Alunos do Curso Técnico Cervejeiro participam do Congresso Técnico Internacional

Durante sua carreira, o convívio com a pressão e a busca pela constante excelência, calcada no conhecimento, serão os diferenciais de sucesso para um cervejeiro. Neste ano, os alunos do Curso Técnico Cervejeiro tiveram a oportunidade de experimentar as duas situações ao participarem do evento técnico mais importante do segmento no Brasil, que é o Congresso Técnico Internacional – organizado pela Cooperativa Agrária – que ocorreu no período de 18 a 22/07, onde tiveram contato com o estado da arte na produção de cerveja. Sob a supervisão dos docentes do Colégio Imperatriz, os alunos também ficaram responsáveis pela produção de diversos estilos de cerveja, inclusive sem álcool, que foram degustadas no evento. Afinal, não existe melhor forma de mostrar nossa excelência no estudo do processo de fabricação de cerveja do que a servir para mais de 600 profissionais do segmento oriundos de todo o Brasil.

Por: Colégio Imperatriz